primapasta は、現在準備中です。
2017/07/15 11:44
りんご?ゴールデン?て感じですが、
カレー風味のスパイシーなパスタ。
パスタは低糖質生パスタ「ロカボーノ」のサフランを使って、
糖質は1食40g。
もりっと食べてもしっかりロカボメニューです。
温かいりんご・・って多いかと思いますが、
りんごはアクセントになって意外とおいしいので
ぜひお試しを。
りんごは甘めなものより、
酸味の少し強いもののほうがおすすめです。
【作り方】
1 鍋に、みじんぎりのたまねぎ10g、ダイス状にカットして薄力粉をふった鶏むね
肉、白ワイン少々、大さじ1/2のカレー粉、塩少々を入れ、よく炒める。
2 1に牛乳100ccを加えてまぜ、約10分弱火で加熱する。
3 2にさいの目に切ったりんご30gを加えてさらに約2分加熱する。
4 茹でたパスタとあわせて皿に盛り付ける。
5 刻んだパセリを散らす。